Les Perlines affichent clairement la différence ! Chaque grain de raisin est unique, précieux et recèle une multitude de saveurs. Le poivre indique l’arôme dominant de cette Syrah. Plus subtilement vous percevez des notes de cassis et de framboise ainsi que des tannins affirmés. Ces saveurs s’accordent avec l’agneau, les viandes grillées ou un tartare de boeuf.
75cl

CÉPAGE
Syrah

APPELLATION
AOC Valais

NEZ
Poivre, fruits rouges, cassis et framboise

BOUCHE
Belle puissance, riche, tannins bien présents

ANALYSE
13.4% vol. alcool, contient des sulfites

IDÉAL AVEC
Agneau, viandes grillées, tartare de boeuf

GARDE
8 ans