Les Perlines affichent clairement la différence ! Chaque grain de raisin est unique, précieux et recèle une multitude de saveurs. La cerise indique l’arôme dominant de cette Humagne Rouge. Plus subtilement vous percevez des notes de petites baies rouges, de violette et de gentiane. Ces saveurs s’accordent avec le civet, l’agneau, les viandes rouges et le fromage.

75cl
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CÉPAGE
CÉPAGE
Humagne Rouge
APPELLATION
APPELLATION
AOC Valais 2019
NEZ
NEZ
Cerise, petites baies rouges, violette et gentiane
BOUCHE
BOUCHE
Attaque souple, tannins soyeux
ANALYSE
ANALYSE
13.3% vol. alcool
IDÉAL AVEC
IDÉAL AVEC
Civet de gibier, viande d'agneau rôtie, fromages de chèvre, fromage d'alpage
GARDE
GARDE
6 ans