Par respect de la tradition familiale, les raisins sont vendangés à la porte de novembre, ce qui offre à ce Johannisberg un léger moelleux très agréable, une signature incontournable. Arômes denses et épanouis, ampleur et générosité en bouche, tout témoigne des galets schisteux de son berceau natal.
150cl, 37,5cl, 50cl, 75cl
CÉPAGE
Johannisberg
APPELLATION
AOC Valais
NEZ
Fruit du raisin bien mûr, poire, noisette et amande
BOUCHE
Moelleux, puissant, légère amertume finale en fin de bouche
ANALYSE
12% vol. alcool, contient des sulfites
IDÉAL AVEC
Apéritif, poissons en sauce, crustacés, asperges, fromages à pâte dure
GARDE
4 ans
