Ein Wein aus dem granithaltigen Terroir von Fully. In der biologischen Produktion ist unsere Devise, die Übereinstimmung von Boden und Rebsorte zu respektieren. Um dies so gut wie möglich zu erfüllen, bemühen wir uns, diesen Wein so zu vinifizieren, dass er sich ohne önologische Einflüsse entfalten kann. Wir verarbeiten nur gesundes Traubengut, um die beste Qualität der Weine zu erzielen, welche den kristallinen Boden zum Ausdruck bringen.
75cl
Sorte
Fendant
APPELLATION
AOC Valais
Bukett
Mineralisch, leichte angenehme Bitternote
Gaumen
Auftakt mit viel Spannung und einer mineralischen Note, welche man auch in der Nase findet. Zum Abschluss schöne Bitterstoffe.
Alkoholgehalt
12.5% Vol, Alkohol
Eignung
Aperitif, Käse, Trockenfleisch
Lagerhaltung
3 Jahre
