Petite Arvine von alten Rebstöcken aus Massenselektionen in Fully und Chamoson. Wird auf den Parzellen Planche-Billon und Les Claives, angrenzend an die Combe d’Enfer, produziert. Repräsentative Rebsorte der Gemeinde Fully, die ihr Terroir aus Granit und Gneis offenbart, was ihr besondere Eigenschaften verleiht, wie nuancierte Aromen und eine intensive Mineralität sowie eine schöne Spannung mit einer salzigen Note.
75cl
Sorte
Petite Arvine
APPELLATION
AOC Valais
Bukett
Glyzinien, weisse Blumen, Yuzu
Gaumen
Tonischer Auftakt, Limette, salzig mit einer schönen Fülle und einer ausgeprägter Mineralität
Alkoholgehalt
13.2% Vol, Alkohol
Eignung
Krustentieren, Fischgerichten und gereiftem Käse
Lagerhaltung
5 Jahre
