Hoch über Sion und durch einen vertraulichen Tunnel zugänglich, beeindruckt La Cochetta mit seinen schwindelerregenden Mauern. Ein karges Terroir aus sandsteinhaltigem Kalkschiefer, aus dem ein reicher, kräftiger Fendant mit einer herrlichen Fülle entsteht.
75cl
Sorte
Fendant
APPELLATION
AOC Valais
Bukett
Fruchtig, mit erdig-mineralischer Note
Gaumen
Kraftvoll, üppig, reich, elegant
Alkoholgehalt
12% Vol. Alkohol
Eignung
Aperitif, Vorspeisen, Seefisch, Muscheln St. Jacques, Käse, Sushi
Lagerhaltung
3 Jahre
