Hoch über Sion und durch einen vertraulichen Tunnel zugänglich, beeindruckt La Cochetta mit seinen schwindelerregenden Mauern. Ein karges Terroir aus sandsteinhaltigem Kalkschiefer, aus dem ein reicher, kräftiger Fendant mit einer herrlichen Fülle entsteht.
75cl

Sorte
Fendant

APPELLATION
AOC Valais

Bukett
Fruchtig, mit erdig-mineralischer Note

Gaumen
Kraftvoll, üppig, reich, elegant

Alkoholgehalt
12% Vol. Alkohol

Eignung
Aperitif, Vorspeisen, Seefisch, Muscheln St. Jacques, Käse, Sushi

Lagerhaltung
3 Jahre