Würdigung unserer Klassiker – das liegt in unserer Natur!
138 Jahre nach Herausgabe des ersten Weines im Maison Gilliard im Jahr 1886, sind wir stolz, Ihnen heute den ersten Bio-Wein unserer Weinkellerei vorzustellen, den Dôle des Monts Bio. Eine frische und fruchtige Assemblage von Pinot Noir und Gamay.
75cl
![Sorte](https://gilliard.ch/wp-content/themes/aa-base-theme/build/images/single-product/FRUIT_01.png)
Sorte
Pinot noir & Gamay
![APPELLATION](https://gilliard.ch/wp-content/themes/aa-base-theme/build/images/single-product/VALAIS_FLAG_01.png)
APPELLATION
AOC Valais
![Bukett](https://gilliard.ch/wp-content/themes/aa-base-theme/build/images/single-product/NOSE_03.png)
Bukett
Fruchtig, offen, zerdrückte Himbeeren und Granatapfel
![Gaumen](https://gilliard.ch/wp-content/themes/aa-base-theme/build/images/single-product/MOUTH_01.png)
Gaumen
Frisch, köstlich, mit der Note von Veilchen und einem Korb voll roter Früchte. Langer, fruchtiger Abgang, geprägt von feinen und saftigen Tanninen.
![Alkoholgehalt](https://gilliard.ch/wp-content/themes/aa-base-theme/build/images/single-product/POWER_01.png)
Alkoholgehalt
13.9% Vol. Alkohol
![Eignung](https://gilliard.ch/wp-content/themes/aa-base-theme/build/images/single-product/AGREEMENT-03.png)
Eignung
Aufschnittplatte, Kalbfleisch, Ragout, Rinds -Entrecôte, Alpkäse
![Lagerhaltung](https://gilliard.ch/wp-content/themes/aa-base-theme/build/images/single-product/GUARD_01.png)
Lagerhaltung
5 Jahre