Würdigung unserer Klassiker – das liegt in unserer Natur!
138 Jahre nach Herausgabe des ersten Weines im Maison Gilliard im Jahr 1886, sind wir stolz, Ihnen heute den ersten Bio-Wein unserer Weinkellerei vorzustellen, den Dôle des Monts Bio. Eine frische und fruchtige Assemblage von Pinot Noir und Gamay.
75cl
Sorte
Pinot noir & Gamay
APPELLATION
AOC Valais 2022
Bukett
Fruchtig, offen, zerdrückte Himbeeren und Granatapfel
Gaumen
Frisch, köstlich, mit der Note von Veilchen und einem Korb voll roter Früchte. Langer, fruchtiger Abgang, geprägt von feinen und saftigen Tanninen.
Alkoholgehalt
13.9% Vol. Alkohol
Eignung
Aufschnittplatte, Kalbfleisch, Ragout, Rinds -Entrecôte, Alpkäse
Lagerhaltung
5 Jahre
