Les Perlines affichent clairement la différence ! Chaque grain de raisin est unique, précieux et recèle une multitude de saveurs. La mûre indique l’arôme dominant de ce Cornalin. Plus subtilement vous percevez des notes de fruits rouges, de cerise et une impression de sous-bois. Ces saveurs s’accordent avec le veau, le gibier à plume, les viandes rouges et le fromage.

75cl
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CÉPAGE
CÉPAGE
Cornalin
APPELLATION
APPELLATION
AOC Valais 2020
NEZ
NEZ
Mûre, fruité, notes épicées de girofle et cerise noire
BOUCHE
BOUCHE
Puissance et équilibre, tannins soyeux, s’affine avec les années
ANALYSE
ANALYSE
13.7% vol. alcool
IDÉAL AVEC
IDÉAL AVEC
Viandes corsées, gibier à plume, fromages
GARDE
GARDE
8 ans