In Champlan oberhalb von Sitten auf 700 Metern über Meer breitet sich dieses reizvolle Weinplateau auf einer ehemaligen Gletschermoräne aus. Dieser besondere Boden bringt eine frische, fruchtige Assemblage von seltener Eleganz hervor.
75cl

Sorte
Assemblage Blanc

APPELLATION
AOC Valais

Bukett
Komplex, leicht grünen Noten, Zitrusfrucht, weisser Pfeffer

Gaumen
Strukturiert, lebhaft, schöne Länge, Zitrone im Nachklang

Alkoholgehalt
13.3% vol. alcool, Enthält Sulfite

Eignung
Alpenkäse, Languste, Reifer Käse, Schalentieren, Weisses Fleisch, Ziegenkäse

Lagerhaltung
5 Jahre