Savagnin Blanc, Savagnin Naturé, Savagnin Jaune, Païen, Heida … so viele verschiedene Namen für ein und dieselbe Rebsorte! Die Heida ist sehr alten Ursprungs und wird seit langem in Deutschland (unter dem Namen Weisser-Traminer) und natürlich im französischen Jura angebaut. Im Wallis wird sie bis zu einer Höhe von 1100 Metern angebaut.
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50cl, 75cl
Sorte
Heida
APPELLATION
AOC Valais
Bukett
Intensiv, würzig, Steinfrüchte
Gaumen
Angespannt, belebend, strukturiert, fast tanninhaltig. Nuancen von Birne und Zitrone. Schöne Fülle und langer, bissiger Abgang
Alkoholgehalt
ca. 13.1% Vol. Alkohol
Eignung
Aperitif zum Abendessen, Schalentiere und Meeresfrüchte
Lagerhaltung
3 bis 5 Jahre
