Der Perlines macht seinem Namen alle Ehre. Jede Traubenbeere ist so kostbar, wie sie einzigartig ist – und offenbart eine veritable Aromen-Vielfalt. Geschmacklich dominiert wird dieser Cornalin von der Brombeere. Etwas subtiler machen sich Noten von roten Früchten und Kirschen sowie ein Eindruck von Unterholz bemerkbar. Ein Geschmackserlebnis, das sich hervorragend zu Kalb, Federwild, rotem Fleisch und Käse geniessen lässt.
75cl
Sorte
Cornalin
APPELLATION
AOC Valais
Bukett
Brombeere, Fruchtig, würzigen Nelkennoten, schwarzen Kirschen
Gaumen
Vollmundig, kräftig, seidige Tannine
Alkoholgehalt
13.7% Vol. Alkohol, Enthält Sulfite
Eignung
Viandes corsées, gibier à plume, fromages
Lagerhaltung
8 Jahre
