Die Walliser haben der Traubensorte Sylvaner den Namen Johannisberg gegeben. Die sonnigen und leicht kiesigen Böden in mittlerer Hanglage sind die Basis für diesen vollen und samtigen Wein, der gut gelagert werden kann.
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50cl, 75cl
Sorte
Johannisberg
APPELLATION
AOC Valais
Bukett
Erinnert an Bittermandeln und süsse Gewürze, diskrete Note von Rosenblüten.
Gaumen
Im Gaumen würzig und kräftig. Die Aromen entwickeln sich mit dem Altern, also nicht zu jung trinken!
Alkoholgehalt
14% Vol. Alkohol
Eignung
Eine ideale Ergänzung zu Spargeln, ist aber ebenso gut mit Sauerkraut oder Meeresfrüchten.
Lagerhaltung
3 bis 8 Jahre
