Un rendement quasi nul, un nombre confidentiel de bouteilles, une technique de vinification délicate font de cette Syrah un vin rare et exclusif. Le résultat donne un vin rouge doux issu de raisins flétris sur souche qui développe une explosion de saveurs, une véritable surprise pour le palais. Un vin puissant aux tannins fondus et une grande persistance aromatique. Réservez vos bouteilles afin d’avoir la chance d’en déguster.

37,5cl
CÉPAGE
CÉPAGE
Syrah surmaturée
APPELLATION
APPELLATION
AOC Valais 2020
NEZ
NEZ
Notes torréfiées et fruits rouges confits
BOUCHE
BOUCHE
Riche et onctueuse. Note vanillée et toastée
ANALYSE
ANALYSE
12.5% vol. alcool
IDÉAL AVEC
IDÉAL AVEC
Fromages, desserts, laissez-vous surprendre
GARDE
GARDE
10 ans