Terrasse avec vue sur le Château de Tourbillon, le Clos du Mont est le domaine historique de la Maison Gilliard. Un terroir peu calcaire à cailloux de flysch d’où naît un Diolinoir puissant, corsé et au caractère bien affirmé.

75cl
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CÉPAGE
CÉPAGE
Diolinoir
APPELLATION
APPELLATION
AOC Valais 2020
NEZ
NEZ
Fruité, pruneau, cerise noire
BOUCHE
BOUCHE
Tannique, structuré, puissant et corsé
ANALYSE
ANALYSE
13.4% vol. alcool
IDÉAL AVEC
IDÉAL AVEC
Agneau, gibier, tartare de boeuf, viande rouge, fromages d'alpage
GARDE
GARDE
8 ans