Voilà plus de 128 ans que la Dôle des Monts est née du Clos du Mont. Appelée Clos du Mont, puis Dôle du Mont et enfin Dôle des Monts, nous souhaitions aujourd’hui rendre hommage à cette histoire et à ce terroir d’exception en créant un assemblage rouge riche et puissant, un véritable bijou pour le palais.

75cl
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CÉPAGE
CÉPAGE
Assemblage Rouge
APPELLATION
APPELLATION
AOC Valais 2019
NEZ
NEZ
Mûre, framboise, cerise, notes chocolatées et vanillées
BOUCHE
BOUCHE
Rond et ample avec une belle structure, puissant, harmonieux, notes toastées, épicées
ANALYSE
ANALYSE
13.4% vol. alcool
IDÉAL AVEC
IDÉAL AVEC
Viandes rouges, gibier, fromages
GARDE
GARDE
15 ans