Die Domäne Clos de la Cochetta ist mit ihrer exklusiven Hanglage das Schmuckstück des Maison Gilliard. Die Trauben sind einerseits durch eine markante Bodenqualität geprägt und andererseits durch eine außerordentlich sonnige Südlage. Zudem sorgen massive Trockensteinmauern für einen weiteren begünstigenden Effekt: Tagsüber reflektieren sie die Sonne, speichern sie dann und geben die gespeicherte Wärme nachts wieder ab. Aus diesen einzigartigen Bedingungen heraus entsteht ein reichhaltiger und kräftiger Fendant, der durch liebliche Geschmacksnoten und eine superbe Fülle besticht.

75cl
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Sorte
Sorte
Fendant
APPELLATION
APPELLATION
AOC Valais 2020
Bukett
Bukett
Fruchtig, mit erdig-mineralischer Note
Gaumen
Gaumen
Kraftvoll, üppig, reich, elegant
Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
12.7% Vol. Alkohol
Eignung
Eignung
Aperitif, Vorspeisen, Seefisch, Muscheln St. Jacques, Käse, Sushi
Lagerhaltung
Lagerhaltung
3 ans