Die Weinterrasse dieser geschichtsträchtigen Domäne des Maison Gilliard eröffnet eine herrliche Aussicht auf das altehrwürdige Schloss Tourbillon. Der wenig kalkhaltige Flyschboden bringt einen kräftigen, rassigen und charaktervollen Diolinoir hervor.
75cl

Sorte
Diolinoir

APPELLATION
AOC Valais 2020

Bukett
Fruchtig, Pflaumen und Schwarzkirsch

Gaumen
Gerbsäure, strukturierte, kräftig und vollmundig

Alkoholgehalt
13.5% Vol. Alkohol

Eignung
Alpenkäse, Cocktailempfang, Lamm, Rindertartar, Rotes Fleisch, Wild

Lagerhaltung
8 Jahre