128 Jahre sind es nun her, seit der Dôle des Monts im Weingut Clos du Mont « geboren » worden ist. Darum möchten wir der bewegten Geschichte und dem aussergewöhnlichen Terroir dieses Weines, der erst auf den Namen Clos du Mont, dann Dôle du Mont und schliesslich Dôle des Monts getauft worden ist, die ihm gebührende Ehre erweisen. Zu diesem Zweck haben wir eine rote Assemblage geschaffen, die durch ihren Reichtum und ihre Kraft besticht.
75cl

Sorte
Assemblage Rouge

APPELLATION
AOC Valais 2019

Bukett
Brombeeren, Erdbeeren, Schwarzkirschen, Noten von Schokolade und Vanille

Gaumen
Rund und vollmundig, schön strukturiert, kräftig, harmonisch, würzige Röstnote

Alkoholgehalt
13.4% Vol. Alkohol

Eignung
Rotem Fleisch, Wild, Käse

Lagerhaltung
15 Jahre